Меню
Чорна перлина
Чорний рис з чорнилом каракатиці, норі, вершковий сир, огірок, цибуля зелена, мікс сурімі, рисові кульки, нитки чилі
390,00 ₴
Горіховий прибій
Рис, норі, вершковий сир, креветка в темпурі, манго, лосось, соус горіховий, чука фрі
470,00 ₴
Запечені роли з вугрем
Рис, чорнило каракатиці, авокадо, огірок, омлет томаго, японський майонез, моцарела, плавлений сир, чедр, копчений вугор, соус спайсі, зелена цибуля
390,00 ₴
Темпура з міксом сурімі
Рис, норі, вершковий сир, огірок, тигрова креветка, мікс сурімі, темпура, японський майонез, ікра тобіко
350,00 ₴
Тістечко Фундук
Всередині чотири прошарки: перший - шоколадний, на основі чорного шоколаду та фундука; другий - фундучне праліне; третій - крем на основі вершків та фундучної пасти; четвертий, заключний це хрусткий прошарок. Усе покривається ганашем на основі двох видів шоколаду, фундука та фундучного праліне. Зверху покриваємо шоколадом. Подаємо на хрусткому мигдалевому печиві сабле
295,00 ₴
Чотири стихії
Сет із чотирьох футомаків, де кожен смак має свій характер: зі свіжим лососем, копченим лососем, вугрем і хрусткою креветкою темпура
1150,00 ₴
Чука з авокадо горіховим соусом
Азійський салат із морських водоростей чука в поєднанні з ніжним авокадо та ароматним горіховим соусом. Заправляється свіжим соком лайма й посипається обсмаженим кунжутом
225,00 ₴
Гачок
Чорний рис на чорнилі каракатиці, норі, вершковий сир, огірок, креветка в темпурі, мікс сурімі, чедр, сирний соус, кукурудзяні чіпси, соус унагі
460,00 ₴
