Меню
#НаГачку: Сертифікат емоцій
Подарунковий сертифікат, який допоможе ближче познайомитися з мистецтвом японського смаку та подарує незабутні емоції //Сертифікат може бути на будь-яку суму — від 500 гривень//
1000,00 ₴
Боніто з копченим лососем
Рис, норі, вершковий сир, зелена цибуля, огірок, копчений лосось, стружка тунця
320,00 ₴
Лимонад яблуко/ківі/лемонграс
Кисло-солодкий лимонад, приготований на основі крафтового яблучного сиропу з додаванням лемонграсу, який дарує легкий цитрусовий аромат. Також додається натуральне пюре ківі
135,00 ₴
Попкорн з креветки
Хрустка закуска, яку готуємо з очищених креветок у клярі. Вони обсмажуються до золотистої скоринки, стають легкими, повітряними й водночас соковитими всередині
290,00 ₴
Рис // Норі // Вершковий сир
Рол, який ви можете створити самостійно, обравши улюблені інгредієнти. Це — для тих, хто любить експериментувати) Ми підготували заготовку та окремі інгредієнти, з якими можна проявити фантазію. Єдине, що хочемо повідомити: у начинку ролу можемо помістити не більше ніж 200 грамів інгредієнтів, а на поверхню ролу — не більше ніж 100 грамів. Тому враховуйте це, формуючи свій улюблений смак
125,00 ₴
Сашимі з лососем та авокадо
Ніжний лосось з авокадо — доповнений ікрою лосося, зеленою цибулею та витриманим соусом понзу
520,00 ₴
Смажений рис з куркою
Соковита маринована курка в ароматному соусі хойсін, обсмажена з імбиром, часником та червоною цибулею, подаємо разом зі смаженим рисом з додаванням стручкової квасолі, болгарського перцю та бланшованих томатів чері. Страва доповнена свіжою кінзою, зеленню, лаймом, чилі-кранчем і хрумким арахісом, з легкою ноткою кунжутної олії
290,00 ₴
Темпура з вугрем
Рис, норі, копчений вугор, японський омлет томаго, вершковий сир, огірок, хрустка темпура, соус унагі, рисові кульки та спеція фурікаке
350,00 ₴
Тістечко Фісташка
Всередині соковитий фісташковий бісквіт, доповнений фісташковим кремом та фісташковим праліне. Покриваємо ганашем із додаванням фісташкової пасти та білого шоколаду. Зверху - хрустка шоколадна оболонка на основі бельгійського шоколаду
295,00 ₴
