Всередині чотири прошарки: перший – шоколадний, на основі чорного шоколаду та фундука; другий – фундучне праліне; третій – крем на основі вершків та фундучної пасти; четвертий, заключний це хрусткий прошарок. Усе покривається ганашем на основі двох видів шоколаду, фундука та фундучного праліне. Зверху покриваємо шоколадом. Подаємо на хрусткому мигдалевому печиві сабле