Гарячі стартери

Хрустка закуска, яку готуємо з очищених  креветок у клярі. Вони обсмажуються до золотистої скоринки, стають легкими, повітряними й водночас соковитими всередині

Ніжні хрусткі гриби муер, обсмажуємо у вершковому маслі з свіжим імбирем та часником. Подаємо в соєвому соусі з пармезаном, кунжутом і зеленою цибулею